Abacatada: Sobremesa saudável e fácil de fazer

Abacate é uma fruta super versátil e rica em nutrientes, por isso, é um ingrediente que não falta aqui em casa!
É rico em gorduras boas, ómega 3, ácido fólico, etc… Sabe quando a gente pensa em comida o dia todo e por mais que a gente coma, a fome parece que não passa? O abacate ajuda a nos sentirmos satisfeitos, ajuda a manter a sensação de saciedade!
Em muitos países o abacate é consumido com salgado e as possibilidades são infinitas. Uma delas é o delicioso acompanhamento da culinária Mexicana, o Guacamole, que já demos a receita aqui.
Para nós brasileiros, o abacate é consumido como doce, e na minha opinião esta fruta merece ser mais explorada e mais lembrada! Meu jeito favorito de comer abacate como sobremesa é o Creme de Abacate, ou Abacatada. Se colocar em cumbucas fofas e decorar com folhas de hortelã fica um charme para servir para os convidados!
E o melhor de tudo: em apenas 1 passo, está pronto!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Ingredientes:
1/2 abacate grande (não compre aquele tipo pequeno, importado, que cabe na palma da mão, use o brasileiro)
1/2 limão
200ml de leite
Açúcar à gosto (recomendo 1 colher de sopa)

Como fazer abacatada ou Creme de Abacate - Passo a Passo PAP

1-Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Pronto!