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Receita de Camarão no Leite de Coco servido na Cumbuca de Batata

8/11/2016

Esta receita de camarão com leite de coco é fácil de fazer e a apresentação é super chique! Ideal para impressionar seus convidados para um jantar!
E não pense que é só a apresentação do prato que é boa! O sabor também é incrível. Para falar a verdade eu estou até meio chateada agora, porque eu estou escrevendo esse post, assistindo o video da receita, mas a comida já acabou! hahaha...
Se você assistiu o video da Moqueca Fácil, você já viu que fazer frutos do mar com leite de coco é uma ótima opção, porque deixa o prato gostoso sem precisar dar muito trabalho para cozinhar!
Eu adoro cozinhar, mas também adoro praticidade, então pra mim esses pratos são perfeitos!
Bom, assista o video e conte o que achou! E lembra de se inscrever no canal do Youtube pra não perder videos novos!
Beijão!

Video Receita - Madame Criativa - Camarão no Leite de Coco

Ingredientes - Receita de Camarão no leite de Coco

1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
3 dentes de alho
1 colher de sopa cheia de pimentão verde picado
1 vidro de leite de Coco
1 lata de Tomate pelado
500 gramas de camarão
Queijo cremoso à gosto
Sal, e pimenta do reino à gosto
1/2 Pimenta dedo de moça
3 batatas grandes
Salsinha para decorar

Preparo

1-Coloque tempero pronto ou tempere com sal, pimenta, ervas no camarão descascado e reserve.
2-Pique a cebola, o pimentão e esprema o alho em uma panela com um pouco de oleo e manteiga.
3-Refogue.
4-Adicione 1 lata de tomate pelados e pique grosseiramente com a colher dentro da panela.
5-Coloque agua em 1/4 da lata e jogue esta agua na tigela onde está o camarão. Depois jogue a agua de camarão na panela.
6-Adicione sal e tempero pronto, deixe apurar.
7-Adicione o leite de coco e a pimenta dedo de moça.
8-Mexa bem e adicione o camarão.
9-Espere 3 minutos, adicione catupiry e depois de 2minutos desligue o fogo.
Pronto!

Espero que você tenha gostado! E não se esqueça de se inscrever no nosso Canal do Youtube para ver mais videos!

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Cacto de papel - Como fazer cactus de papel para decoração de casa e festas

27/7/2016

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Esse projeto é perfeito para quem quer decorar a casa com plantas, mas acaba matando as pobrezinhas.
Este cacto de papel vai deixar a sua decoração mais viva e você não vai precisar se lembrar de molhar as plantas.
O material é barato e o projeto é fácil de fazer. No fim do post tem o botão para baxar os moldes.
Texto, fotos e video: Bianca Barreto

Como fazer Cacto de papel - DIY paper cactus

Cacto de papel para decoração de festas ou de casa

Material para fazer o cacto de papel

Papel Verde bandeira, amarelo, rosa choque e verde limão
Tesoura
Cola de silicone
Furadores de papel (se você não tiver furadores, clique no botão abaixo para baixar os moldes)

Assista o Passo a Passo em video

É bem fácil e gostoso de fazer! Se inscreva no nosso canal do Youtube para não perder nenhum video legal!

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Como fazer flores de papel para buquês, tiaras e arranjos.

19/7/2016

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Flores de papel são uma ótima opção para festas, casamentos e decoração de casa. É um trabalho artesanal lindo e delicado e o melhor de tudo é que elas não morrem nem murcham!
Quantas vezes você já foi a uma festa que as flores não aguentaram as altas temperaturas e começaram a murchar? Com flores de papel a decoração continua impecável, do começo ao fim da festa e não importa se está frio, calor, ou se alguém esqueceu de regar.
Então assista o video para aprender a fazer alguns modelos de flores.

Mulher.com - 15/07/2016 - Flores de papel para buquês e tiaras – Bianca Barreto

Material:

Papel colorplus, na cor desejada, para as pétalas das flores
Papel colorplus verde
Tesoura ou cortador de papel
Arame floral ou outro arame
Miçangas
Cola quente
Agulha grande
Boleador (compra em lojas de artesanato ou de confeitaria)
Esponja de louça
Palitos ou galhinhos para o cabo do buquê
Elastico para amarrar os galhos do cabo
Fita decorativa da sua preferencia para dar acabamento no buquê

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Porta fotos feito com bolas de borracha - Porta retrato de foam balls

7/8/2015

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Dia dos pais está chegando e nem sempre é fácil encontrar um presente legal para os pais. Então, por que não fazer um presente? Que tal um porta retrato diferente usando bolas de borracha?
Em Julho produzi este tutorial para um blog americano e achei que o resultado ficou lindo demais! A ideia é super simples e dá para fazer em 5 minutos! O presente perfeito pra fazer de última hora!
Click HERE to read in ENGLISH.
Fotos e texto: Bianca Barreto

Material:
Bola de borracha ou bola de espuma (foam ball)
Base de madeira
Papel colorido
Cola em bastão
Cola quente
Estilete

Como fazer um porta retrato diferente com bolas de borracha - Passo a Passo - PAP

1- Segure a bola e faça um corte com o estilete como se você fosse cortar a bola no meio mas não corte muito. Corte menos do que a metade. O corte deve ter aproximadamente 2 cm de profundidade.
2-Passe cola na base de madeira e cole o papel.
3-Coloque um pouco de cola quente no centro da base e cole a bola cortada, deixando o corte para cima.
Pronto!

Falei que era super fácil! Eu adorei este projeto!
você pode escolher a bola do esporte favorito do seu pai e fazer o porta retrato personalizado! Se seu pai gosta de futebol, é legal usar uma bola de futebol e talvez forrar a base com um papel que tenha o brasão do time dele! E você pode usar uma foto de vocês dois juntos ou uma foto com a família toda reunida! Ele vai adorar, com certeza!

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Balão transparente com confete colorido - Como fazer bexiga com confeti para festa infantil

30/7/2015

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Essa ideia é super legal para fazer em aniversário de criança porque estes balões são interativos! Os confetes não são colados, eles se movem dentro dos balões! As crianças adoram! E quando estouram, além do barulho, tem chuva de confete! Claro que faz uma bagunça danada, mas se for dia de festa, vale a pena!
Além disso, o conceito de física que faz os balões grudarem é muito legal. Grudam por estática!
Usei confetes de papel de seda que eu mesma fiz com furador de papel. Se usar confete de papel mais grosso, provavelmente serão muito pesados e não vão ficar grudados nas paredes do balão! Se não tiver furador, pode recortar triângulos de papel de seda! Também fica bonito!
O importante é fazer a alegria da criançada!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Balão transparente com confete colorido - Como fazer bexiga com confeti para festa infantil - How to make confetti filled baloons - DIY

Material:

Balões transparentes
Confetes de papel de seda. Fiz meus confetes com furador de papel.
Haste para balão
Suporte para balão (peça que fica entre o balão e a haste)
Funil

Passo a Passo - Como fazer balão com confetes

1- Coloque o balão na boca do funil.
2- Despeje os confetes no funil. Retire o balão do funil, encha-o e dê um nó.
3- Esfregue as mãos em torno do balão conforme mostrado nas foto. Esfregue bastante para criar estática.
Pronto!
PS.: Os confetes grudam no balão por causa da eletricidade estática! E enquanto você esfrega as mãos eles se mexem. É muito legal!

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Como pintar bambú - Pintura japonesa, Sumi-e

16/4/2015

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Eu sempre achei lindas as pinturas orientais mas achava que era dificílimo pintar e pensava que eu nunca seria capaz de fazer uma pintura como esta. Tudo mudou há 11 anos atrás quando fiz curso de Sumi-e, Pintura japonesa. Naa filosofia oriental, a contemplação e observação são muito importantes. E precisei observar muito porque fiz o curso na Califórnia com um professor japonês e imagine como era difícil entender o inglês misturado com japonês que o professor falava. Mas o professor era excelente e o nosso interesse pela pintura venceu todas as barreiras com os idiomas. Aprendi que sabendo fazer os movimentos certos com o pincel a pintura fica fácil! Assista o video que gravei para o Programa Mulher.com da TV Século 21 que coloquei aqui embaixo. É claro que o professor orientou a fazer outra coisa muito importante para desenvolver qualquer coisa na vida: praticar bastante para se aperfeiçoar e melhorar cada vez mais!
Texto e fotos: Bianca Barreto

Aqui, nós fizemos um cantinho oriental com a Pintura de Bambú e lanternas chinesas de papel. Tínhamos dois vasos de Bambú em casa e colocamos um de cada lado do aparador de madeira para emoldurar o ambiente. Também coloquei uma sombrinha chinesa de papel que eu adoro porque é toda feita à mão, bem artesanal, um trabalho lindíssimo. Esse ambiente transmite paz e harmonia e acho que todos merecemos um espaço como este em casa para ajudar a deixar nosso espírito mais sereno.

Pintura Japonesa - Como Pintar Bambú - Sumi-e - Passo a Passo

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Cesta de Páscoa decorada com Washi tape ou fita adesiva estampada

31/3/2015

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Decoração fácil e super rápida de fazer para a Páscoa! Já ensinamos a fazer ovos com estampa de bolinhas neste post aqui e hoje vou ensinar a fazer esta cestinha que fica pronta em 5 minutos!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Como fazer uma cesta de Páscoa com washi tape ou fita adesiva colorida - How to decorate an Easter Basket with washi tape

Material:
Um vaso ou baldinho ou pote branco
Washi tape (ou fita adesiva) de 3 cores
Papel de seda ou guardanapo de papel na cor verde
Ovos decorados

Como fazer uma cesta de Páscoa em 5 minutos - Passo a Passo - PAP

1- Adesive um pote branco com washi tape ou outra fita adesiva colorida.
2- Picote o papel verde usando uma tesoura para fazer a grama.
3-Adesive o papel verde já picotado do lado de dentro do pote.
Pronto!

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Receita de Cupcake quatro chocolates para a Páscoa

25/3/2015

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Muito chocolate é o que a gente quer na Páscoa! Então por que não abusar e fazer um cupcake quatro chocolates? Como assim? Me inspirei no nome da pizza quatro queijos e fiz um cupcake com massa de chocolate, gotas de chocolate, cobertura de ganache de chocolate e para decorar, mini ovos de chocolate!
Está bom de chocolate pra você ou quer mais?
Fotos e Texto: Bianca Barreto

Receita de Cupcake Quatro Chocolates - Ideal para quem ama chocolate e quer variar a sobremesa de Páscoa - Chocolate cupcakes for easter

Como fazer o cupcake 4 chocolates - Receita

A receita da massa é da Vó Otila, que escrevi neste outro post aqui. A única diferença é que depois de misturar todos os ingredientes da massa, adicionei uma xícara de gotas de chocolate.
Primeira dica: encha menos de 3/4 das forminhas com a massa de cupcake, pois essa massa cresce bastante. Usei forma de cupcake de silicone porque não queria o papel, mas você pode usar forminhas de papel, pois tem uma mais linda que a outra para vender. Também dá certo se apenas untar a assadeira de cupcake com manteiga e farinha para não grudar.
Mais uma dica: Coloco o ganache somente depois que os cupcakes esfriam, para ele não derreter.
Outra dica: A temperatura ideal para colocar o ganache é temperatura ambiente. Se o ganache estiver muito quente, fica mole e escorre. Se estiver muito frio, não gruda no cupcake e não dá para modelar.
Última dica: coloque os ovinhos logo após colocar o ganache e se o dia estiver muito quente, pode levar à geladeira para conservar.
Pronto!

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Horta suspensa para espaço pequenos - Como fazer horta suspensa barata sem precisar de pedreiro

24/3/2015

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Uma das coisas que está na nossa eterna busca por mais qualidade de vida e bem estar, é alimentação saudável sem agrotóxicos. O Brasil é líder em consumo de agrotóxicos e consome mais de 10 tipos de agrotóxicos que são proibidos no mundo, (escreva "agrotóxicos no Brasil" no Google para saber mais). Isto significa que estamos comendo muito veneno. Para tentar consumir menos veneno, podemos comprar verdura orgânica, que é mais cara ou fazer uma horta em casa.
Eu acho que fazer horta em casa é uma ótima opção porque cuidar das plantas também é uma atividade terapêutica e ao colher nossas verduras teremos certeza de que não foi usado veneno.
A primeira coisa para fazer qualquer horta é escolher uma área que receba luz direta do sol por aproximadamente 6 horas por dia, preferencialmente sol da manhã.
Tínhamos um espaço estreito com estas condições de luz, entre a parede da casa e uma passagem de placas cimentíceas que ensinei a fazer aqui. Queríamos que a horta fosse suspensa para facilitar a manutenção. Quando as plantas estão da altura do joelho até a altura do peito, não precisamos abaixar muito para cuidar das plantas. Isso poupa nossa coluna e joelhos de desgastes desnecessários. Poderíamos fazer uma parede de tijolos, mas teria que pagar pedreiro. Então tive a ideia de usar chapa de zinco! Tiramos as medidas e fomos na loja de calhas. O custo das chapas de zinco foi R$73,00. Já tinhamos as madeiras e parafusos em casa, então o investimento foi super baixo.
Fotos e texto: Bianca Barreto

Como fazer uma horta suspensa gastando pouco e sem pedreiro

O primeiro passo foi impermeabilizar a parede para evitar que a umidade da terra passasse para a casa. Você pode encontrar diversos produtos para isso em lojas de material para construção. Siga sempre as orientações do fabricante.

Depois, coloquei a placa frontal sobre a grama para medir onde eu iria parafusar a estrutura de madeira. Use broca de aço rápido para furar tanto a madeira quanto a chapa de zinco. Eu parafusei em cima da grama mesmo. Assim, quando furava a chapa de zinco, a broca fazia um furo na grama e isso não tem problema nenhum. Se eu estivesse apoiado a chapa no chão da varanda, poderia furar o chão sem querer.

Depois de parafusar o madeiramento na chapa frontal, eu virei a chapa de ponta cabeça, apoiei um banquinho de cada lado para ela não cair e posicionei as chapas laterais que o calheiro vendeu já com as laterais dobradas na medida que eu precisava. Pedi para o calheiro dobrar aproximadamente 20cm de borda para cada lado de da chapa lateral. Parafusei uma das bordas na chapa frontal e fiz a mesma coisa do outro lado.

Depois, eu e minha mãe, desviramos a estrutura completa (que estava de cabeça para baixo) e posicionamos rente à parede. Nivelamos e parafusei as bordas traseiras da chapa de zinco na parede.
Primeiro fiz os furos na chapa de zinco com broca de aço rápido e depois troquei a broca. Usei broca de Vídea para furar a parede e coloquei bucha para o parafuso ficar bem firme.
Pronto!
A parte da construção está pronta. Em seguida, forramos as laterais internas da chapa metalica com manta bidim para impedir que o calor da chapa queimasse as raízes das plantas. Fomos enchendo com terra até quase o topo e plantamos as mudas de verduras e ervas!
Agora sim, ficou pronta!

A horta já fez 1 ano de vida e já plantamos couve, alface, tomate cereja, manjericão, alecrim, cebolinha, salsinha e tomilho! O manjericão foi o que mais se adaptou. As alfaces e tomatinhos também foram bem. A couve cresceu forte, mas cortamos no talo quando teve uma infestação de pulgões. De tempos em tempos tentamos plantar algo novo!
Se você tiver alguma dica sobre plantas ou horta, escreva nos comentários para ajudar mais gente que está em busca de uma vida mais saudável!

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Mesa decorada para a Páscoa em tons de rosa verde e dourado

20/3/2015

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Uma coisa que gosto na Páscoa (além do chocolate, é claro), é a paleta de cores das decorações em tons pastéis que deixa tudo muito delicado. As cores que gosto de usar são rosa, azul e amarelo, mas aqui, nos concentramos no rosa claro com toques de verde e dourado. Usamos mini rosas em um vaso branco e as Rosas gigantes do mesmo tom em vasos patinados para dar unidade na composição. Clique aqui para aprender a fazer as rosas.
Fotos e texto: Bianca Barreto

Mesa decorada para Páscoa - Ideias com passo a passo - Easter ideas

Colocamos uma tigela com ovos de bolinhas, que ensinamos a fazer aqui, uma cestinha de papel de bolinhas com bombons de cereja. Usamos duas folhas de papel de scrapbooking, uma de cada lado da mesa para combinar com a cestinha de bombons.

Do outro lado da mesa, colocamos os ovos dourados na xícara, que ensinamos aqui, e mais uma cesta com mini ovos de chocolate. Usamos outro tipo de mini rosas para este arranjo. As pétalas tem as bordas mais escuras e colocamos uma plantinha de bolinhas verdes para compôr o mini arranjo. E espalhamos alguns coelhinhos de plumante, que são super fáceis de fazer e ensinamos a fazer aqui.

Também usamos um castiçal e um vaso com estampa de rosas envelhecido e as rosas gigantes no meio da mesa deixaram o visual mais dinâmico. Em frente às rosas gigantes, minha mãe colocou velas em forma de ovos sobre potinhos de cerâmica branca viradas de cabeça para baixo e dois potes com sementes verdes da mesma plantinha dos arranjos. Deixamos um espaço no meio da mesa para colocar as sobremesas depois do almoço de páscoa com a família. E se você quer saber se eu comi muito chocolate neste dia, sinto te decepcionar... A minha tia faz um pudim de leite condensado incrível e essa é a perdição dos almoços de família. Eu que não sou boba, comi o pudim e guardei os chocolates para depois.

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Cupcake da Sorte de Chocolate e cobertura de creamcheese e abacate

12/3/2015

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Esses dias escrevi nas redes sociais que eu estava envolvida em um projeto experimental e este cupcake da Sorte é o primeiro post desta fase nova. Estou nos Estados Unidos prestando serviço para uma startup de fotografia e meu sumiço foi por causa de toda a preparação para poder participar deste projeto.
Por aqui é muito comum comemorar o dia de St. Patrick’s, vestir coisas verdes, decorar a casa e festas com trevos e outros símbolos de sorte! Este tema veio a calhar para abençoar a fase nova! Fiz esse Cupcake da Sorte e outras comidas para os novos amigos sortudos!
Fiz algumas adaptações na receita original para tentar deixar a receita mais saudável porque algumas receitas de cupcake tem coberturas com manteiga em excesso, muita gordura. E eu acho que nada em excesso faz bem e não me sentiria bem em ver um filho meu comendo toda aquela manteiga de uma vez. Então substituí a manteiga por abacate para ficar mais saudável! E ficou ótimo! Espero que gostem e estou feliz de estar produzindo novamente para vocês! Beijão!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Cupcake de Chocolate com cobertura de abacate e cream cheese - Receita de cobertura saudável - Lucky cupcake for St. Patrick's Day

Ingredientes da cobertura:
8 colheres de abacate
220g de Cream Cheese
1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de vanilla ou aroma de baunilha
Gotas de corante alimentício verde

Preparo:
1-Bata o abacate com o creamcheese em pequenas doses.
2- Adicione o açúcar aos poucos e bata bem.
3-Adicione o extrato de vanilla e o corante alimentício.
Pronto!

Ingredientes:

1 1/3 xícara (185 g/6.5 oz) de farinha de trigo
1/2 xícara (50 g/1.7 oz) de cacau em pó
3/4 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara (110 g) de manteiga amolecida (não derretida)
1 xícara (200 g/7 oz) de açúcar mascavo
2 ovos grandes na temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de Baunilha
1/2 xícara (120 ml) de leite de amêndoa ou leite integral
1/2 xícara (120 ml) de água morna

Receita de Cupcake de chocolate

Preparo:
1-Pré aqueça o forno a 180 graus Celsius, coloque as forminhas de cupcake nas 12 cavidades da forma e reserve.
2-Misture os secos: farinha, cacau em pó, bicarbonato e sal em uma tigela.
3-Bata a manteiga com açúcar na batedeira em velocidade média até ficar cremoso, por cerca de 2 a 3 minutos.
4-Adicione os ovos um a um batendo bem entre um e outro.
5-Adicione o extrato de baunilha e bata até misturar.
6-Com a batedeira na velocidade baixa, adicione metade dos ingredientes secos intercalando e adicione o leite de amêndoas. Adicione a outra metade dos secos e adicione a água quente. Quando misturar bem pare de bater, pois se bater muito, a massa fica menos fofa.
7-Encha 3/4 de cada forma de cupcake e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos.
8-Deixe esfriar e coloque a cobertura!
Pronto!

Bianca Barreto com o Cupcake da Sorte

Para decorar o cupcake eu cortei círculos de papel de scrapbooking com um cortador. Depois cortei trevos com a minha Silhouette Portrait e colei os trevos nos círculos.
Fixei o palito de dentes com washi tape verde atrás do círculo. A washi tape é uma fita adesiva decorada, então não tem problema aparecer o avesso porque continua bonito!

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Moqueca fácil de fazer - Muqueca de peixe com leite de côco

6/2/2015

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Esse é um dos pratos de peixe mais fáceis de fazer. É só fatiar os vegetais e colocar tudo na panela!
Sim, só isso! Usamos panela de barro, mas dá para fazer em qualquer panela, basta manter em fogo baixo.
Se você encontrar azeite de dendê, a receita vai ficar mais parecida com a Moqueca baiana, que tem um sabor especial. Mas se não encontrar, use óleo comum e faça do seu jeito.
Fizemos esta receita em um barco em Paraty-RJ e usamos os ingredientes que encontramos por lá. Quando já estávamos em auto mar, percebi que esqueci de levar água potável para fazer o arroz! Então fizemos com água do mar e nem precisou colocar sal! Está vendo só como tem jeito para tudo?
A moquequinha com arroz foi exatamente o que eu e os meninos da produção precisávamos depois de trabalhar bastante e nadar um pouquinho! Estava uma delícia!
Fotos e texto: Bianca Barreto Video: Tomas May, Matheus Fernandes e Michel Beletatti

Moqueca de peixe fácil de fazer - Muqueca com leite de côco - Brazilian fish stew

Video - Madame Criativa ensina como fazer Moqueca de peixe - Passo a passo

Ingredientes:
Robalo ou cação em postas (5 postas)
1 cebola grande
2 tomates grandes
Pimentão verde e vermelho à gosto
Óleo
1 vidro de leite de Côco
Sal e pimenta à gosto
Limão para finalizar

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Adereço de Carnaval barato e fácil de fazer - tiara ou cocar de papel e plumas

4/2/2015

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Pular Carnaval sem fantasia, sem brilho ou sem cor não tem graça! Legal é entrar no clima! Não importa se você gosta da muvuca ou se gosta de sossego. Que mal tem sair por aí com um cocar na cabeça?
E a partir de agora, ninguém mais tem desculpa para sair vestido normalmente nos dias de folia! Todo mundo pode fazer uma tiara ou um cocar para chamar bastante atenção no salão, no bloco de rua ou até mesmo no tradicional almoço de família no fim de semana!
Imagine a cara dos seus parentes a hora que você entrar na sala com uma tiara dessa na cabeça...
Toda diversão é bem vinda! Assista os Videos abaixo para aprender como faz, aproveite a companhia da minha querida apresentadora, Tatiane Camargo e siga Madame Criativa no Youtube!
Beijos
Texto: Bianca Barreto Foto: Wil da produção do Progrma Mulher.com, TV Rede Século 21

Bianca Barreto ensina a fazer tiaras para o Carnaval no Programa da Tatiane Camargo, TV Rede Século 21 - Fantasia de Carnaval barata e fácil de Fazer - Artesanato mulher.com - Mardi Gras Headpiece

Video Passo a Passo - Como fazer Tiara Cocar de Carnaval Parte 1

Video Passo a Passo - Como fazer Tiara Cocar de Carnaval Parte 2

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Smoothie turbinado: Bebida rica em ferro, vitamina C e anti oxidantes - Ajuda a se recuperar da dengue

28/1/2015

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Ano passado tive dengue e pesquisei os alimentos que deveria ingerir para me recuperar mais rápido. A dengue interfere na coagulação sanguínea, então é recomendado ingerir alimentos que fortaleçam o sangue, ricos em ferro, vitamina K e vitamina C.
Então, pesquisei alguns alimentos que poderiam me ajudar na recuperação e montei o meu cardápio para dengue. Acabei criando uma bebida deliciosa e geladinha, que continuo tomando mesmo sem estar doente.
Além desta bebida, para me auxiliar na recuperação, dei prioridade aos alimentos ricos em ferro: bastante verduras verde escuro (rúcula, couve, agrião e brócolis) temperadas com sal, azeite e limão e carne vermelha (sem gordura) temperada com sal e alho.
Fotos e texto: Bianca Barreto

Smoothie turbinado: Bebida rica em ferro, vitamina C e anti oxidantes - Ajuda a se recuperar da dengue

Ingredientes:
Suco de 1 laranja
1/4 de beterraba
8 a 10 uvas congeladas (usei Uva Benitaka)
1/2 xícara de gelo
1 colher de geléia de framboesa ou geléia de frutas vermelhas ou 2 colheres de framboesas congeladas.
Obs: Fiz a minha própria geléia em casa. Cozinhei as framboesas em fogo baixo até reduzirem e ficarem com consistência de geléia.

Como fazer Smoothie turbinado - bebida para recuperar da dengue

1-Bata tudo no liquidificador.
Pronto!

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Como colocar placa cimentícea para fazer calçadas externas e passagens em jardins - Faça você mesmo

21/1/2015

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Esta é uma solução para quem quer fazer uma calçada externa e não quer gastar um monte de dinheiro com pedreiro. Estas placas de cimento são encontradas em vários tamanhos para se adequar ao espaço de cada um. Não precisa de rejunte nem contrapiso. O mais importante é nivelar o piso e eu vou mostrar o passo a passo de como fizemos nosso piso com rampa.
Dependendo do tamanho das placas, elas podem ser pesadas, então, se puder pedir ajuda uma pessoa forte é melhor. É um trabalho braçal mas pode ser feito aos poucos, em vários dias. E no final, vale muito a pena, pois fica super funcional e chique.
Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci Texto: Bianca Barreto

Como colocar piso de jardim sem pedreiro - Faça você mesmo - Jardinagem e Paisagismo

Espaço antes do piso de placas.

Esta área do gramado ligava a casa da frente à casa de fundos e precisávamos de um piso fazendo a ligação. Fizemos orçamento com pedreiros que cobraram R$1.200,00 pelo serviço, fora o material. Como tínhamos estas placas em uma área que não estávamos usando, pensei em reaproveitá-las e economizar os R$1.200,00. Confesso que valeu muito a pena porque além da economia, eu acho que ficou muito mais caprichado do que se tivesse pago para alguém fazer.

Como colocar piso de jardim - Passo a Passo

1- Esteja preparado para o serviço braçal. Tome um bom café da manhã, hidrate-se e use protetor solar.
2-Retire a grama com enxada e/ou enxadão. Se houver "morros" que você deseja eliminar, cave a terra com o enxadão, conforme foto acima e vá nivelando o solo.

3- Se precisar elevar o nível do piso, coloque terra e alise com a enxada.
4- Para socar a terra e evitar que ela afunde no futuro tem duas maneiras: usar um socador igual ao que estou usando: é um quadrado de madeira pregado em um cabo grosso para bater firme na terra até compactá-la. A outra maneira é pisar muito na terra. Pisar principalmente com a terra úmida até sentir que ela não afunda mais. Talvez você precise pisar por vários dias (um pouco por dia) para ter certeza de que pisou o suficiente para compactar a terra. Em nosso jardim, mesmo usando o socador, esperamos 1 semana para começar a Lembre-se que se a terra ficar fofa, no futuro, seu piso pode afundar ou sair de nível.

5-Coloque uma camada de areia seca sobre a terra. Alise a areia e nivele com a ajuda de um pedaço de madeira, deixando a superfície lisa e regular pronta para colocar a placa em cima (use um nível para conferir a queda).
6-Coloque a placa sobre a areia nivelada e bata a superfície da placa com um martelo de borracha.
Dica: Não use martelo comum, pois poderá quebrar a placa. O martelo de borracha permite fazer força mas sem ter o impacto do martelo comum.
7-Repita com cada placa, sempre conferindo o nível. Se não estiverem niveladas, retire, arrume a areia embaixo delas, e coloque novamente. Depois da segunda você pega o jeito.

8-Coloque areia sobre as placas e espalhe com uma vassoura para que a areia entre nos vãos!
Pronto!

Usar apenas areia para rejuntar tem muitas vantagens:
1- O piso drena água, ou seja, evita enxurradas.
2- É mais econômico e mais fácil.
3- Se você quiser mudar o piso e aproveitar as placas em outro lugar, basta retirá-las e usar de novo.

Para dar mais dinâmica, completamos algumas partes com pedras amareladas. Estas pedras são do próprio terreno e recolhemos cada uma manualmente quando a casa foi construída. Conforme cavava-se para a obra, milhares de pedras vinham para a superfície e resolvemos aproveitá-las.
A cerca também é feita de madeira de aproveitamento. São caibros e sarrafos de um telhado velho.
E em breve vou mostrar como fizemos a horta com chapa de zinco, que está do lado direto da rampa!
Espero que gostem!

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Smoothie nutritivo refrescante e saudável para o verão - sabor banana, côco e blueberry ou açaí

7/1/2015

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As temperaturas do verão estão nas alturas e com esse calor todo é bom ter uma alimentação saudável e refrescante! Então, ontem fui até a geladeira na eterna busca de encontrar algo pronto e delicioso. Mas é claro que não tinha nada e quando não tem nada de bom na geladeira a criatividade vem para nos salvar!
Tinha bananas e blueberries no congelador. Pensei: -"Vou fazer um milk shake!". Mas ví que não tinha leite. Revirando a dispensa achei leite de côco e a solução dos meus problemas: "Vou fazer um Smoothie".
Ficou delicioso! Nem precisa de açúcar! E acho que deve ficar ainda mais gostoso se substituir as blueberries por açaí!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Bebida refrescante e saudável para o Verão - Smoothie de banana, côco, blueberry ou açaí - Banana, coconut and blueberries Smoothie

Como fazer Smothie de Banana, Côco e blueberry ou açaí

1-Coloque no liquidificador 1/2 banana congelada, 1 vidro de leite de côco, meia xícara gelo e meia xícara de blueberry (pode substituir por açaí)
2-Bata na função "Pulsar" até ficar homogêneo.
Dica: como a mistura fica grossa e cremosa, as pás do liquidificador podem ficar girando em falso, então desligue o liquidificador e chacoalhe para a mistura se mexer no copo do liquidificador. Se precisar abra e empurre os ingredientes com uma colher, depois feche e ligue-o novamente.
Pronto!

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Cartão de Feliz Natal com glitter e recortes de papel - Scrapbooking

24/12/2014

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Desejo Feliz Natal a todos que lêem e seguem Madame Criativa!
Um abraço muito carinhoso a todos que nos escrevem nos motivando a continuar com este trabalho e que nos inspiram a continuar dividindo o que sabemos!
Agradeço também a todos que de alguma forma colaboram com Madame Criativa. Em primeiro lugar, minha mãe, que é inspiração de perseverança e talento. Sempre parceira e trabalhadeira, participa e coloca a mão na massa em quase todos os projetos! Mãe, te amo!
Agradeço minha irmã, que mesmo longe, sempre dá opiniões e me apresenta coisas novas. E também talentosa, fez o Logotipo Madame Criativa e meus cartões de visitas.
Também agradeço aos meus grandes amigos e parceiros de trabalho, Matheus Fernandes, Tomas May e Michel Belletatti. Trabalhamos muitos anos filmando casamentos, eventos e institucionais juntos e agora eles abraçaram o projeto Madame Criativa para produzir nossos videos!
Abraço forte a cada amigo que conheço pessoalmente ou que conheço só pela internet. Que o Natal de vocês seja abençoado!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Material:
Papel branco para o cartão
Washi tape ou fita adesiva decorada verde
Recortes de papel vermelho ou adesivos (ou desenhe no cartão)
Letras de adesivo dupla face (usei da marca Silhouette) Ou desenhe letras com cola branca.
Glitter dourado

Passo a Passo - Cartão de Natal com glitter e adesivo dupla face

1-Dobre o papel branco ao meio e cole a fita adesiva.
2-Cole as letras no papel e despeje glitter por cima.
Dica: retire o excesso com um pincel de cerdas macias.
3-Cole os recortes de papel.
Pronto!

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5 Melhores ideias de Sobremesas e doces decorados para o Natal

21/12/2014

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Eu adoro sobremesa e sei que tem muita gente que também não resiste à um docinho, ainda mais quando o doce é lindo e parece apetitoso! Então separei para vocês as minhas 5 sobremesas favoritas para o Natal!
Todas as receitas foram feitas e fotografadas aqui em casa e quando eu olho as fotos eu fico pensando: -"Por que acabou? Eu queria mais!"...
Fotos e texto: Bianca Barreto

5 melhores ideias de sobremesas decoradas para o Natal - Receita e passo a passo com fotos - Doces natalinos - 5 cutest ideas for Christmas dessert

5 ideias de sobremesas decoradas para o Natal

Anjinhos de doce de leite, beijinho e biscoitos

Estes anjinhos estilizados são uma gostosura e você encontra a receita aqui.

Árvore de Natal de Sorvete de menta e bolo de chocolate

Talvez esta sobremesa seja uma das minhas preferidas porque o Natal no Brasil sempre é calor e esta sobremesa de sorvete de menta é muito refrescante! A receita está aqui.

Cupcake de tâmaras, doce de leite e chocolate

A massa do cupcake fica molhadinha na medida certa e essa árvore de Natal de cone recheado com doce de leite e cobertura de chocolate é para comer rezando! Receita aqui.

Bonecos de Neve de Beijinho, paçoca e bolacha

Esta foi eleita a sobremesa favorita dos fãs Madame Criativa nas redes Sociais! É realmente muito fofa e na minha opinião, a melhor parte é que tem recheio de uva. A fruta equilibra e suaviza o sabor do doce.
Receita e passo a passo aqui.

Árvore de Natal de Carolina Profiteroles

E se você está sem tempo de cozinhar, esta é para você! Basta comprar as profiteroles prontas na padaria e montar a árvore. Clique aqui para ver uma ideia de suporte para sua árvore de Carolinas.

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Ideias de embrulhos e pacotes de presente na última hora - Bianca Barreto ensina na TV Rede Vida

21/12/2014

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Se você comprou o presente, mas esqueceu de pensar no embrulho, não precisa se desesperar!
Assista o video e veja ideias simples, criativas e econômicas para deixar seus pacotes de presentes mais charmosos!
Ensinei ao Vivo no Programa Vida Melhor, apresentado pela querida Cláudia Tenório. Se você perdeu o programa, agora tem a chance de assistir!

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Cartões de Natal criativos - Colagem e Scrapbooking

20/12/2014

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Quem segue nosso trabalho sabe que ganhei uma maquina de cortar papel quando estive nos Estados Unidos enviada pelo fabricante Silhouette America. Eu queria muito essa maquininha e depois de alguns meses continuo descobrindo novos usos e tendo ideias.
Vou sugerir material alternativo para quem não tem essa máquina e você pode sugerir outras substituições, nos comentários! A participação de vocês sempre ajuda outros leitores!

Cute Christmas cards using Silhouette Portrait machine - DIY ideas - Ideias de cartão de Natal - Scrapbooking

Faltam poucos dias para o Natal, muita gente já comprou todos os presentes, outros ainda não e existe gente que não tem o costume de presentear. Mas, em todos os casos, acredito que melhor do que dar um presente, é estar presente na vida das pessoas que amamos.
Às vezes, na correria do dia a dia, não conseguimos dedicar tempo suficiente para estas pessoas, então aproveite o espírito natalino e escreva um cartão de Natal! Não precisa escrever nada de extraordinário, pode ser simples! O simples fato de escrever o quanto gosta de alguém e desejar coisas boas, nos faz sentir bem! E eu acredito que se você entregar um cartão junto com o presente, é possível que guarde suas palavras de carinho para a vida toda!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Cartão "Boneco de Gengibre"

Material:
Papel para o cartão (cartolina, vergê, colorplus ou outro mais grosso, de 120g a 180g)
Letras recortadas (ou Imprima o escrito, ou escreva manualmente com caneta vermelha).
Linha de bordado vermelha
Glitter dourado
Estrela recortada em adesivo dupla face (ou estrela de papel e cola).
Boneco recortado em papel e tinta dourada (ou recortado em adesivo dourado ou desenhado diretamente no cartão)
Tesoura (ganhei essa tesoura fofa da minha amiga que vende na loja dela, a We Love Citrus, clique aqui)
Fita adesiva
Como eu fiz:
1-Colei as letras.
2-Posicionei a linha no lugar e fixei no verso do papel com fita adesiva.
3-Colei o boneco pintado de dourado em cima da ponta da linha
4-Passei glitter nas estrelas e colei no cartão!
Pronto!

Fizemos alguns cartões em português e outros em inglês para amigos e família nos EUA.

Cartão "Árvore de Natal de canudo e washi tape"washi tape

Material:
Papel para o cartão (cartolina, vergê, colorplus ou outro mais grosso, de 120g a 180g)
Letras recortadas (ou Imprima o escrito, ou escreva manualmente com caneta vermelha).
Washi tape (ou outra fita adesiva decorada)
Canudo cortado ao meio
Estrela recortada em adesivo dourado (ou recortada em papel ou desenhe diretamente no cartão)
Como eu fiz:
1-Colei as letras.
2-Posicionei o canudo e comecei a colar os pedaços de fita adesiva.
3-Colei a estrela.
Pronto!

Material:
Papel para o cartão (cartolina, vergê, colorplus ou outro mais grosso, de 120g a 180g)
Letras recortadas (ou Imprima o escrito, ou escreva manualmente com caneta vermelha).
Árvore e estrelas recortadas (ou desenhadas diretamente no cartão)
Papel de Scrapbooking e Cola
Como eu fiz:
1-Colei as letras, a árvore e a estrela.
2-Recortei uma faixa de papel de scrapbooking e colei.
Pronto!

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Estrela 3D de 6 pontas - Estrela de papel super fácil de fazer - Decoração de Natal econômica

18/12/2014

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Enfeite rápido e barato para encher as paredes de casa de estrelas no Natal! Pode ser feita com papel sulfite, mas se quiser dar brilho dá certo fazer com papel laminado dourado, prata ou outro que você gostar!
Para fixar na parede, eu costumo fazer uma bola de fita adesiva e colar no verso da estrela e depois fixar a estrela em uma superfície plana e limpa!
Assista o video e inscreva-se no nosso Canal do Youtube!
Beijão
Bianca Barreto

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Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo

16/12/2014

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Sim, sim, sim! Isso é a perdição para o Natal! O cupcake fica com uma consistência ótima, úmido na medida certa e o pinheiro recheado com doce de leite e cobertura de chocolate completa essa sobremesa linda e deliciosa!
As imagens falam mais que minhas palavras, então, não vou ficar tomando seu tempo... veja as fotos e diga se deu água na boca!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache

Ingredientes do Cupcake
1 + 1/2 xícara de tâmaras sem caroço picadas
1 xícara de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/8 de colher de café de sal
1 xícara bem cheia de açúcar mascavo
2 ovos grandes
6 colheres de sopa óleo
Canela à gosto

Como fazer cupcake de tâmaras - Passo a Passo - PAP

1-Pré aqueça o forno a 200graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de 12 cupcakes.
2-Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3-Adicione o açúcar mascavo.
4-Em outra tigela, bata os ovos suavemente e adicione o óleo. Misture.
5-Bata as tâmaras com a água no liquidificador até ficar um purê. Despeje em uma tigela e adicione a mistura de ovos e óleo.
6-Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e despeje a mistura molhada. Misture até ficar homogêneo.
7-Encha as formas de cupcake e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até começar a dourar nas bordas.
8-Retire do forno e espere 5 minutos para retirar da forma. Sirva quente, com doce de leite e canela ou espere esfriar para decorar com a árvore de natal de cone.
Pronto!

Ingredientes para a árvore de Natal:
Cones ou casquinha de sorvete
Doce de leite
400g de Chocolate amargo ou meio amargo
200g Creme de leite
Clique aqui para ver o preparo o ganache de chocolate.

Como fazer árvore de Natal de cone com doce de leite e chocolate

1-Polvilhe canela e açúcar sobre o cupcake. Posicione o cone sobre o cupcake, pressione e gire-o no eixo para marcar o encaixe.
2-Recheie o cone com doce de leite e deixe um pouco de doce escorrer sobre o cupcake.
3-Com uma colher de café, cubra o cone com ganache, cuidadosamente para não cair no cupcake.
4-Leve ao freezer por 5 a 10 minutos.
6-Retire do freezer e passe mais uma camada de ganache e use um garfo para fazer a textura de pinheiro.
7-Peneire açúcar de confeiteiro sobre o pinheiro e decore com uma estrelinha de papel ou outro material.
Dica: se o dia estiver muito quente, conservar na geladeira.
Pronto!

Bianca Barreto segura o Cupcake de Natal - Madame Criativa

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Árvore de Natal econômica e criativa feita com escada

12/12/2014

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Olha só que alternativa legal para quem não quer comprar árvore de Natal! Uma escada de abrir e fechar foi transformada em árvore usando apenas bolas e luzes pisca pisca!
Acabei de montar esta árvore e estou adorando! Ficou super moderna e acho que à noite as luzinhas vão trazer um clima natalino muito aconchegante para a sala!
Outra coisa que achei legal é que combinou com meus bancos cogumelo (veja aqui como fazer).
Fotos e texto: Bianca Barreto

Árvore de Natal criativa e econômica feita com escada - DIY Laddr Christmas tree - Inexpensive and esay to make!

Bianca Barreto e sua árvore de Natal de escada

Bianca Barreto

Se você quiser saber como fazer esta estrela, clique aqui.

Ladder Christmas tree by Bianca Barreto

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Mesa de Ceia de Natal - decoração natalina

11/12/2014

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Faltam poucos dias para o Natal e nós já estamos pensando no cardápio e na decoração da mesa! Então, vamos compartilhar as fotos da nossa mesa natalina do ano passado com vocês para trazer inspiração!
Espero que gostem!
Fotos e texto: Bianca Barreto

Mesa para ceia de Natal - Decoração Natalina - Christmas decor

Escolhemos as cores tradicionais do Natal, vermelho, verde e dourado.
Compramos rosas vermelha, alstomeria branca e boca de leão branca para fazer arranjos florais. Também compramos folhagem de murta e de tuia para o verde contrastar com as flores nos arranjos.

A toalha de mesa tem tom neutro para não brigar com os elementos coloridos. O espelho com moldura dourada atrás da mesa, traz requinte e amplia o ambiente.
Para os arranjos, escolhemos um vaso de metal dourado e um vaso de vidro bico de jaca.

Pintamos latas de tomate pelado de vermelho queimado para deixar os talheres na vista dos convidados. Buffet self service sempre facilita a vida quando tem muita gente em casa!
Nesta mesa, deixamos os utensílios, aperitivos e a sobremesa de anjinho (porque é muito fofa).
As comidas da ceia, normalmente deixamos em outra bancada!
Veja aqui como fazer os anjinhos recheados com doce de leite e como fazer os aperitivos de parmesão.

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Pacotes de presentes decorados com embalagens de doces

9/12/2014

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Forminha de brigadeiro, forminhas de bombons, papel rendado de biscoitos! Esse papo está abrindo meu apetite, mas hoje não vamos falar de comida! Vamos usar estas embalagens para decorar os pacotes de presentes!
Super fácil! E quem quiser receber o molde para imprimir estas etiquetas e muitas outras, cadastre o e-mail no formulário ao lado do post! Vou enviar os moldes para todos os cadastrados no dia 15 de Dezembro junto com as últimas novidades!
Texto e fotos: Bianca Barreto

Christmas wrap idea - Pacotes de presentes para o Natal fácil

Material:
Papel pardo
Cola
Forminha de brigadeiro
Plástico rendado para docinhos
Papel rendado de revestir pires
Tesoura

Como decorar um presente com embalagens de doces - Passo a Passo - PAP

1-Corte uma estrela nas forminhas de brigadeiro. Veja Passo a Passo aqui.
2-Embrulhe o pacote com o papel pardo depois cole o rendado branco, o rendado vermelho e por ultimo a estrela.
Pronto!
Veja também o passo a passo de outro pacote.

Para receber o arquivo e molde destas tags "Feito por mim", "Feliz NataL", etc... Cadastre seu e-mail no formulário ao lado. Todos os cadastrados vão receber o arquivo para imprimir!

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Bianca Barreto
Criativa e mão na massa,
sempre tive gosto pela arte e prazer em criar. Parentes e amigos viviam pedindo orientações sobre decoração, jardim, reforma, artesanato, artes em geral e até dicas de culinária. Acabei virando consultora daquilo que conheço muito bem e faço com facilidade.
Tudo no site é feito e fotografado por mim.
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