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Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo

16/12/2014

4 Comments

 
Sim, sim, sim! Isso é a perdição para o Natal! O cupcake fica com uma consistência ótima, úmido na medida certa e o pinheiro recheado com doce de leite e cobertura de chocolate completa essa sobremesa linda e deliciosa!
As imagens falam mais que minhas palavras, então, não vou ficar tomando seu tempo... veja as fotos e diga se deu água na boca!
Fotos e texto: Bianca Barreto
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Ingredientes do Cupcake
1 + 1/2 xícara de tâmaras sem caroço picadas
1 xícara de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/8 de colher de café de sal
1 xícara bem cheia de açúcar mascavo
2 ovos grandes
6 colheres de sopa óleo
Canela à gosto
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache

Como fazer cupcake de tâmaras - Passo a Passo - PAP

1-Pré aqueça o forno a 200graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de 12 cupcakes.
2-Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3-Adicione o açúcar mascavo.
4-Em outra tigela, bata os ovos suavemente e adicione o óleo. Misture.
5-Bata as tâmaras com a água no liquidificador até ficar um purê. Despeje em uma tigela e adicione a mistura de ovos e óleo.
6-Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e despeje a mistura molhada. Misture até ficar homogêneo.
7-Encha as formas de cupcake e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até começar a dourar nas bordas.
8-Retire do forno e espere 5 minutos para retirar da forma. Sirva quente, com doce de leite e canela ou espere esfriar para decorar com a árvore de natal de cone.
Pronto!
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Ingredientes para a árvore de Natal:
Cones ou casquinha de sorvete
Doce de leite
400g de Chocolate amargo ou meio amargo
200g Creme de leite
Clique aqui para ver o preparo o ganache de chocolate.
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache

Como fazer árvore de Natal de cone com doce de leite e chocolate

1-Polvilhe canela e açúcar sobre o cupcake. Posicione o cone sobre o cupcake, pressione e gire-o no eixo para marcar o encaixe.
2-Recheie o cone com doce de leite e deixe um pouco de doce escorrer sobre o cupcake.
3-Com uma colher de café, cubra o cone com ganache, cuidadosamente para não cair no cupcake.
4-Leve ao freezer por 5 a 10 minutos.
6-Retire do freezer e passe mais uma camada de ganache e use um garfo para fazer a textura de pinheiro.
7-Peneire açúcar de confeiteiro sobre o pinheiro e decore com uma estrelinha de papel ou outro material.
Dica: se o dia estiver muito quente, conservar na geladeira.
Pronto!
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Bianca Barreto segura o Cupcake de Natal - Madame Criativa
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
Cupcake de tâmaras decorado com árvore de Natal de cone com recheio de doce de leite e ganache de chocolate amargo - Sticky dates cupcake decorated with Christmas tree made of cone, dulce de leche and chocolate ganache
4 Comments
Helio
13/9/2016 09:46:04 am

Reply
Dorita Ornelas
10/12/2016 07:54:14 pm

Reply
Dorita Ornelas
10/12/2016 07:56:36 pm

lindo

Reply
Patricia V Lopez
29/11/2024 05:18:54 pm

Parabéns! Receitas ótimas e linda decoração

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    Bianca Barreto - Madame Criativa

    Bianca Barreto
    Criativa e mão na massa,
    sempre tive gosto pela arte e prazer em criar. Parentes e amigos viviam pedindo orientações sobre decoração, jardim, reforma, artesanato, artes em geral e até dicas de culinária. Acabei virando consultora daquilo que conheço muito bem e faço com facilidade.
    Tudo no site é feito e fotografado por mim.

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