Qualquer mesa decorada para festas fica muito mais bonita com um pano de fundo festivo. Estas decorações na parede delimitam o espaço, emolduram a mesa e compõe o visual da decoração.
Existem milhares de ideias simples de fazer e fizemos esta com círculos e fitas para nosso primeiro aniversário.
Nosso aniversário de 1 ano já passou faz um tempinho, mas como a data cai perto do natal, as ideias natalinas foram prioridade nas postagens!
Então, agora mostramos mais detalhes. Forramos a mesa com papel Craft comprado em rolo e desenhamos a flor do nosso logotipo estilizada na cor branca. Assim, saímos da mesmice da toalha branca sem precisar investir em uma toalha nova e ainda pudemos personalizar, desenhando sobre o papel.
Queria pendurar nosso logotipo redondo, mas para o visual não ficar carregado, alternei com círculos de papel sem estampa. Se você for fazer algo parecido em aniversário, sugiro fazer uma arte gráfica com o nome do aniversariante.
Foi super rápido de fazer e fez toda a diferença para dar um clima de festa!
Fotos: Bianca Barreto e Matheus Fernandes Texto: Bianca Barreto

Material:
Cortador de papel em forma de círculo
Papel da cor desejada
Logotipo ou arte com o nome do aniversariante (imprimir em tamanho compatível com o cortador)
Fitas de cetim
Cola de silicone (não faz meleca e cola rápido)
Fita dupla face

1-Corte 20 círculos com a arte do nome do aniversariante. Se não tiver cortador, pode cortar manualmente, mas tenha em mente que pode demorar.
2- Corte 60 círculos de papel da cor desejada. 
3- Corte 10 pedaços de fitas de cetim com 2 metros cada de comprimento.
4-Estique as fitas lado a lado sobre uma superfície reta e posicione os círculos fazendo o desenho que gostar mais. Aqui colamos os círculos com alinhamento alternado e um círculo com Logotipo a cada 3 círculos lisos.
5-Cole com cola de silicone.
6-Pendure na parede usando um pedaço de fita dupla face na parte de cima e de baixo de cada fita.
Dica: Se a fita amassar, passe com a chapinha de alisar cabelo.
Pronto!
Clique aqui para ver o pano de fundo da "Festa do enroladinho".

Para ver mais detalhes sobre esta festa, clique nos links:
Como fazer Naked Cake - Bolo com frutas
Como fazer jarros personalizados para suco em festa de aniversário
Bolinho de Arroz com Pepperoni e abobrinha
Cheesecake Red Velvet com bolacha Oreo

Bolinho de arroz  sempre fez parte do cardápio em casa. Quando sobra arroz e a "Refeição já te ví" não vai abrir o apetite, a solução é incrementar o arroz e servir em forma de bolinho.
Os recheios variam de acordo com o que tem na geladeira. Pode-se colocar o que quiser.
Conforme fomos inventando recheios mais gostosos, começamos a fazer arroz com o propósito exclusivo de transformá-lo em bolinho.
Mas nada de fritura, é claro! Fritura faz mal para a saúde, engordura toda a cozinha e sobra aquele monte de óleo que não pode jogar no lixo, nem na pia, nem em lugar nenhum...
Para ser mais saudável e ecologicamente correto, os bolinhos são assados! E ficam ótimos!
Desta vez usamos pepperoni para dar um toque apimentado no recheio. Decoramos com catupiry e pepperoni picadinho. Antes de tirar do forno, ligamos o tostador (fogo que vem de cima) para deixar bem corado!
Ficou muito apetitoso!
Se fizer em formas de mini cupcake ou empada fica chique para servir em festas!
Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci Texto: Bianca Barreto

Ingredientes com medidas aproximadas:
1 Ovo
2 xícaras de Arroz cozido (opcional: 1 abobrinha)
1/2 xícara de leite
1/2 Cebola
1/2 xícara de Farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Mussarela, parmesão, pepperoni picado à gosto
Orégano, sal, pimenta, salsa e cebolinha à gosto
Catupiry para decorar

1-Cozinhe o arroz com abobrinhas picadas em cubinhos. Se quiser refogar a abobrinha, dá mais sabor. Se quiser praticidade, coloque arroz e abobrinha junto na panela. Eu costumo usar panela elétrica de arroz. Coloco arroz e legumes picados de uma vez só. Muito prático!
2-Misture todos os ingredientes que deseja colocar no recheio. A massa fica com consistência um pouco pegajosa.
3-Unte as forminhas com manteiga e farinha de rosca.
4-Encha as forminhas, coloque o catupiry e peeproni picado no topo para decorar e leve a forno médio até dourar nas laterais.
Dica: Se não tiver formas de mini cupcake ou se estiver com preguiça, unte uma forma retangular com manteiga e coloque montinhos da massa de arroz com 2 a 3cm distantes uns dos outros. É prático!
Pronto!

Preparar uma refeição com ervas frescas colhidas em casa é um luxo que qualquer pessoa pode ter!
O sabor de folhas que usamos como tempero é muito mais gostoso quando as ervas são frescas, por isso vamos ensinar a plantar e cuidar de manjericão.
É uma erva muito usada na culinária de diversos países. Fica excelente na pizza, macarrão, carnes...
Em casa, cultivamos manjericão desde a época da minha bisavó. Ela cultivava para temperar a comida e as sementes foram passando por gerações.
Todo ano, temos o cuidado de fazer novas mudas, pois a planta mãe, às vezes morre depois de dar flores.
E como não queremos perder a espécie, que é muito resistente, espalhamos semente por todo canto.
Afinal, ninguém quer correr o risco de ficar sem a planta que lembra o tempero da bisa.
Texto e Fotos: Bianca Barreto

Hoje em dia é fácil achar mudas de ervas para comprar. Encontramos até em mercados!Existem tipos diferentes de manjericão e já compramos em mercado mudas de um tipo sensível demais, acostumadas a viver em estufas. Sendo sensíveis, a probabilidade de morrerem é maior quando são colocadas em ambiente normal, sem o cuidado de especialistas. Basta esquecer de aguar por dois dias, que sua muda pode acabar secando.
Por isso digo que conseguir muda de amigo ou conhecido é melhor. A chance de sobrevivência aumenta! Esse manjericão da minha bisavó tem folhas grossas e ásperas. É bem resistente, cresce rápido e forte.
Claro que se não conseguir com algum conhecido, vale a pena comprar mudas e aprender a identificar os sinais da planta. Observando todos os dias, aprendemos a saber quando ela está sentindo falta d'agua, falta de sol, etc...

1-Colete as sementes de alguma muda adulta de manjericão. O ideal é coletar quando as corolas das flores (que envolvem as sementes) estiverem secas.
2-Prepare o local do plantio com terra afofada ou substrato para plantas. Substrato é terra especial para plantio.
Dica: O local escolhido deve receber luz do sol filtrada por pelo menos quatro horas. Mudas e sementes são como bebês, sensíveis e frágeis. Então podem não resistir o sol forte direto sobre elas. Escolha um lugar onde haja um pouco de sombra de outra planta. Pode-se plantar aos pés da planta mãe.
Outra dica: cubra a terra com uma fina camada de palha de grama ou musgo seco. Essa fina cobertura vai garantir que a terra fique úmida por mais tempo e evitará que a semente sintam falta de água.
3-Posicione as mãos cheias de sementes sobre a terra e polvilhe as sementes sobre a terra com palha, deixando cairem suavemente.
4-Regue em abundância, mas não deixe a água cair com força em cima das sementes. É importante que as sementes se acomodem delicadamente nos vãos da palha. Você vai perceber que com a umidade, as sementes irão inchar e formar uma gelatina branca como na foto acima que vai auxiliá-la na germinação.
5-Regue todos os dias até atingirem cerca de 10cm de altura.
6-Depois que estiverem mais velhas e fortes, pode-se remanejar as mudas para local que pegue sol direto.
Pronto!

Esse verão está batendo recordes de temperaturas altas e o calor está de matar!
Há duas semanas tivemos uma ideia genial: colocar uvas no freezer e comê-las congeladas.
Muito refrescante!
Depois resolvemos usar as uvas como gelo, colocando nas bebidas! Com champanhe ficou ótimo!
A hora que voce termina de beber, as uvas estão descongelando. Ficam macias por fora, com leve sabor da bebida e durinhas por dentro.
Você também pode experimentar com refrigerante de limão ou água com gás. Também fica muito bom! Ideal para quem não consome bebida alcoólica. Experimente!
Essa é a bebida perfeita para quem quer se sentir chique!
Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci Texto: Bianca Barreto

Não tem segredo:
1-Coloque as uvas no congelador e retire para consumo no dia seguinte.
Pronto!
Assim que tirar as uvas do congelador, elas vão ficar branquinhas de gelo. Aos poucos vai derretendo.

Quando eu era criança, visitava meu avô em sua oficina eletrônica e adorava o painel de ferramentas que ele tinha na frente da bancada de trabalho.
Cada alicate, cada chave de fenda, cada sargento tinha seu o lugar e ficava tudo organizado! Ele pintava o contorno da ferramenta no painel! Ficava rápido para achar e prático para trabalhar!
Quando emprestava ferramenta para alguém era fácil lembrar se a pessoa já tinha devolvido ou ainda estava usando! Bastava bater o olho no painel e ver o contorno da ferramenta que estava emprestada.
Minha família é viciada em ferramentas! Todo mundo tem seu próprio martelo, suas próprias chaves de fenda e alicates.
Por isso tem que organizar! Finalmente fizemos nosso próprio painel para guardar algumas das nossas belezinhas em local visível na oficina.
Meu avó deu de presente algumas ferramentas que ele usava na oficina dele para que a tradição familiar estivesse presente!
Se você tem ferramentas, não importa se são novas ou se são peças de família, faça um painel para organizar!
Eu recomendo fortemente! Você nunca mais vai perder essas pecinhas coloridas que fazem a alegria das pessoas que colocam a mão na massa!
Texto: Bianca Barreto Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci

1-Separe uma tábua ou MDF e coloque as ferramentas nas posições desejadas.
Dica: Coloque as ferramentas na vertical, pois nesta posição é mais fácil de equilibrá-las no prego.
2-Risque o contorno de cada ferramenta com um lápis.
3-Pinte dentro do contorno com a cor que gostar.
4-Martele pregos compridos para pendurar cada ferramenta.
Dica: Para saber se a ferramenta ficará equilibrada faça um teste antes de martelar. Segure um prego na horizontal, encostado em uma parede e pendure a ferramenta na posição que imagina que ficará equilibrada. Algumas ferramentas precisarão de outro prego para auxiliar no equilíbrio.
5-Pendure seu painel como for mais conveniente na sua casa. Você pode colocar ganchos, pode colar na parede com prego líquido (vendido em casa de material de construção) ou parafusar. Aqui parafusamos em um nicho que tinha fundo de madeira.
6-Coloque as ferramentas no lugar.
Pronto!

Há muitos anos minha mãe anotou essa receita de quiche do Chef Álvaro e testamos em forminhas de empada. Quando provamos, ficamos vidrados nesta tortinha! De tão boa que ela era, resolvemos investir nas forminhas de quiche com fundo removível para fazer sempre!
A tortinha é realmente deliciosa e honra a fama da culinária francesa. Recheio leve e cremoso de queijo e presunto com sabor suave da noz moscada para acompanhar... Hum... é perfeito!
É uma ótima opção para servir a seus convidados em qualquer ocasião.
Texto: Bianca Barreto Fotos: Sueli Pacci e Bianca Barreto

1-Coloque a farinha, fermento, maizena e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga gelada em pedaços.
2-Misture a manteiga até formar uma farofa.
Dica: Misture com garfo ou pique a manteiga dentro da farinha usando uma faca. Não misture com as mãos pois o calor das mãos faz a manteiga derreter e se derreter não fica como farofa.
3-Adicione o ovo e o creme de leite.
4-Misture bem e amasse suavemente sem sovar até ficar homogênea.
5-Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
6-Retire da geladeira forre as forminhas pressionando a massa com as mãos.

1-Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture.
2-Recheie as forminhas forradas com a massa. Se quiser, decore com queijo ralado.
3-Leve ao forno pré aquecido, temperatura aproximada 180graus e retire quando dourar.
Pronto!

Resgatamos esta cadeira há alguns anos quando a enchente destruiu vários móveis do escritório do meu pai. A madeira estava manchada e o estofado que era preto começou a desintegrar. Para dar um trato rápido e continuar usando a cadeira, pintamos de branco e colocamos um tecido cor de vinho.
Assim, deu para quebrar o galho por alguns anos, mas a cadeira não tinha ficado bonita.
Esse ano decidimos fazer uma reforma mais radical e deixar a cadeira parecendo novinha em folha!
Trocamos o tecido, optando por cores mais leves e colocamos mais espuma para dar conforto.
Também aplicamos botões para dar mais beleza inspiradas no design da famosa Cadeira Eames.
Agora ninguém diz que esta cadeira já nadou na enchente. Ela parece uma cadeira caríssima, super chique, novíssima! E ficou super confortável!
Texto: Bianca Barreto Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci

Os estofados desta cadeira são duas placas de madeira revestidas com espuma e tecido. Os estofados encaixam no encosto e no assento de madeira curvada.
Uma das laterais de madeira estava lascada, então começamos a reforma por esta parte.

1-Misture massa plástica com o catalizador em superfície plana e seca. Aqui misturamos sobre um pedaço de azulejo e uma espátula para mexer. 
Dica: Existe massa plástica nas cores cinza e branca. Massa plástica e catalizador podem ser comprados em lojas de material para construção.
2-Passe massa plástica nas fissuras fazendo com que a massa entre nos vãos.
3-Alise a superfície.
Dica: Não coloque massa demais, pois terá que lixar o excesso depois. Não coloque massa de menos, senão a superfície não vai ficar plana depois de lixar.
4-Espere secar, sempre seguindo as instruções do fabricante, e lixe com lixa de madeira número 60 e depois com lixa 80.
5-Pinte da cor desejada se necessário.
Pronto!

Material para o estofado:
Cadeira e estofado original
Espumas para encosto e assento
Tecido de tapeçaria
Agulha de sacaria (beeem grande)
Cordões
Botões encapados (leve os botões e o tecido no bazar de armarinhos e pergunte se eles tem máquina de encapar botão)
Grampeador de tapeçaria
Tesoura

1-Corte a espuma um pouco maior que o encosto. Corte da bordas da espuma, deixando-as chanfradas como na foto acima. Assim, a espuma fará a curva perfeitamente.
2- Corte o tecido com margens grande o suficiente para dar a volta no encosto e ser grampeado na parte de atrás.

2-Coloque o tecido sobre uma bancada com o avesso para cima. Coloque a espuma sobre o tecido (com o chanfro para cima). Coloque o encosto com madeira virada para cima. Grampeie o tecido no centro de um dos lados. Depois grampeie no centro do lado oposto. Em seguida grampeie no centro dos dois lados faltantes.
Dica: Puxe bem o tecido ao grampear para que não fique frouxo. Mas não exagere para não ficar apertado demais a amassar a espuma.

3-Verifique se o tecido não ficou puxado de mais ou de menos. Se estiver bom, continue grampeando por toda a volta do encosto e arremate as bordas dobrando o tecido.
Dica: Se as dobras de tecido fizerem muito volume nos cantos, pode cortar os excessos.

4-Passe 3 a 4 fios pelo buraco do botão e pela agulha de sacaria. Deixe a agulha com 5 a 10cm de distância longe do botão.
5-Posicione o encosto na beirada da bancada e enfie a agulha no estofado até a ponta passar pelo furo no verso da madeira (Esse modelo de cadeira já vem com madeira furada atrás).

6-Puxe os fios no verso retire a agulha e grampeie os fios fazendo zigue-zague para deixar bem firme.
Dica: grampeie seguindo os números da foto acima.
7-Repita o processo com o assento e encaixe na cadeira. (Esse modelo de cadeira tem furos na madeira para encaixar em ganchos na estrutura. Também tem um velcro para dar mais aderência).
Pronto!
Ficou chique ou não?