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Pão de puxar com queijo derretendo temperado com manteiga de cebola e alecrim - Receita imperdível

15/11/2013

23 Comments

 
A foto de um pão de puxar com queijo rodou a internet nesse ano que passou e deixou muita gente com água na boca. A receita original é da Beantown Baker com cogumelos e cebolinha.
Eu resolvi inventar uma versão mais rápida para fazer em dia de churrasco e dar mais sabor com a famosa manteiga de cebola que a gente faz em 1 minuto.
E foi isso que fiz, em um dia de churrasco, preparei o pão, fotografando o passo a passo, mas quem disse que consegui fotografar o pão pronto?
Todo mundo ficou hipnotizado com o cheiro do pão enquanto assava. Na hora que eu percebi, o pão já estava na mesa sendo devorado...
Tivemos que fazer o sacrifício de preparar outro pão para fotografar. Ficou divino!
Eu realmente recomendo esse pão! Puxar esses quadradinhos com queijo derretendo é demais!
Tem que fazer!
Texto: Bianca Barreto Fotos: Bianca Barreto e Sueli Pacci
Como fazer pão de pixar com quadrates de queijo derretendo - Receita e dicasr - Pull apart bread with cheese Recipe  - Madame Criativa www.madamecriativa.com.br
Como fazer pão de pixar com quadrates de queijo derretendo - Receita e dicasr - Pull apart bread with cheese Recipe  - Madame Criativa www.madamecriativa.com.br
Como fazer pão de pixar com quadrates de queijo derretendo - Receita e dicasr - Pull apart bread with cheese Recipe  - Madame Criativa www.madamecriativa.com.br

Pão de puxar com queijo derretendo temperado com manteiga de cebola e alecrim - Receita

Ingredientes
1 pão italiano (entre 15 a 20 cm de diâmetro)
100 gramas de manteiga
2 colheres grandes de Sopa de Cebola em pó
400 gramas de queijo mussarela
Alecrim, azeite e pimenta do reino à gosto

Preparo:
1-Coloque a manteiga no microondas por 10 segundos para amolecer e misture com a sopa de cebola fazendo um creme.
Dica: Não derreta a manteiga. Precisamos apenas que ela amoleça para conseguir misturar com o po da sopa.
2-Faça cortes no pão deixando aproximadamente 2 cm entre um corte e outro. Afunde a faca até quase chegar na casca do fundo do pão. O pão italiano tem casca grossa, isso ajuda a não despedaçar.
3-Faça cortes no outro sentido de modo que o pão fique quadriculado.
4-Passe a manteiga de cebola em todas as partes cortadas.
Dica: para abrir espaço entre um corte e outro e conseguir movimentar a faca dentro do pão, segure com a outra mão bem no meio do pão. As bordas pendem para fora e os cortes se abrem.
5-Coloque queijo entre os quadrados de pão.
6-Leve ao forno ou embrulhe em papel alumínio para colocar na churrasqueira.
Dica: Se quiser que fique douradinho, pincele azeite com pimenta do reino sobre a casa.
Outra dica: Leve a fogo baixíssimo para esquentar até o miolo, sem queimar a casa. 
7-Retire do forno e seja esperto para conseguir garantir o seu pedaço.
Pronto!


Como fazer pão de pixar com quadrates de queijo derretendo - Receita e dicasr - Pull apart bread with cheese Recipe  - Madame Criativa www.madamecriativa.com.br
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Como fazer pão de pixar com quadrates de queijo derretendo - Receita e dicasr - Pull apart bread with cheese Recipe  - Madame Criativa www.madamecriativa.com.br
Na foto da esquerda está o primeiro pão que fizemos. O cheiro da manteiga de cebola era tão bom que nem esperaram o pão dourar. A hora que eu ví ele já estava assim! Consegui tirar essa foto antes de acabar tudo.
O segundo ficou bem douradinho e deu tempo de finalizar com alecrim fresco. Ervas frescas fazem toda a diferença.
Invente sua receita, tenho certeza que seu pão vai ser devorado tão rápido quanto o nosso!
Picture
23 Comments
Darlene
14/11/2013 02:49:29 pm

Reply
Diana Almeida link
15/11/2013 11:35:42 am

Reply
Gizeli
15/11/2013 04:12:52 pm

Reply
fran
16/11/2013 09:15:14 am

Reply
delita medeiros
17/11/2013 04:15:55 pm

Reply
Tri Poderosa link
19/11/2013 09:24:29 am

Nossa, que delícia!!! Vou fazer aqui em casa também, vai ser um sucesso!!

beijos
www.tripoderosa.com

Reply
Ludmila
20/11/2013 03:42:51 am

.

Reply
Junior Sousa link
30/11/2013 04:06:47 am

Nossa, deu água na boca!! Vou tentar fazer.

Reply
Sylvie link
4/12/2013 01:16:01 pm

Vou tentar

Reply
OSNILDA FIGUEIREDO
18/12/2013 01:03:37 am

PERFEITO!!!

Reply
Gisele link
30/12/2013 05:24:58 pm

Parabéns site incrível! E o mais legal de tudo é saber que as fotos, os projetos, a produção toda é feito por vocês e não chupado de outros sites.

Reply
Madame Criativa
9/1/2014 04:20:21 am

Oi Gisele,
Produzir tudo dá um trabalho imenso! Pesquisar receitas, criar projetos, compra materiais, fotografar tudo, escrever, etc, etc...
Mas é uma grande satisfação!
Que bom que você nos escreveu para dizer qua aprecia o fato de ser tudo feito por nós!
Um dos nossos valores é jamais se beneficiar em cima do trabalho alheio. Achamos mais justo!
Um grande abraço e Feliz Ano Novo!

Reply
delita medeiros link
31/12/2013 03:17:27 pm

ótimo site.

Reply
elisangela
4/4/2014 01:34:02 am

parabens eu ainda não li site melhor que o de voces

Reply
Madame Criativa
9/4/2014 08:28:38 am

Obrigada, Elisangela!
Volte sempre!
Abração!

Reply
ariani massa
25/5/2014 03:13:56 pm

parabens pelo site ainda não tinha visto um tão completo como este, ganharam uma fã, um forte abraço.

Reply
Madame Criativa
5/8/2014 10:06:06 am

Obrigada Ariani Massa!
Abraço forte!

Reply
Elis Cristina
7/9/2014 01:39:37 pm

Parabéns. Acabei de descobrir o site e fique com água na boca de visualizar as fotos.

Reply
eiland
29/11/2014 08:11:06 am

Tu e maravilhosaaaaaa!parabens suas receitas sao simples e belas de se ve.Sou encantada,bjos pra ti.Eiland

Reply
Lucia
23/3/2015 04:07:17 am

Reply
Valéria
20/5/2015 02:39:02 am

Bom dia! Como saber o tempo ideal e a temperatura caso queira colocar o pão na churrasqueira?

Reply
Mirtes Rocha
18/7/2016 02:37:56 pm

Descobri o seu site pela receita das cumbuquinhas de chocolate. Adorei e estou explorando outras postagens

Reply
Mirtes Rocha
18/7/2016 02:38:24 pm

Descobri o seu site pela receita das cumbucas de chocolate. Adorei e estou explorando outras postagens

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    Bianca Barreto - Madame Criativa

    Bianca Barreto
    Criativa e mão na massa,
    sempre tive gosto pela arte e prazer em criar. Parentes e amigos viviam pedindo orientações sobre decoração, jardim, reforma, artesanato, artes em geral e até dicas de culinária. Acabei virando consultora daquilo que conheço muito bem e faço com facilidade.
    Tudo no site é feito e fotografado por mim.

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