Dia dos namorados está chegando e o cupido está com as flechas preparadas para acertar muitos corações!
Inspiradas nas flechas do amor, fizemos esta salada caprese com tomate cereja cortado em forma de coração!
Fica muito lindinho!
Tradicionalmente, a salada caprese leva tomate, mussarela de búfala e manjericão e o sabor é delicioso! Na hora de servir, vale a pena temperar com azeite e pimenta do reino!
Aqui, usamos queijo minas cortado em círculo com cortador de metal, pois não tinha mussarela de búfala em casa. E como "queijim de minas" é bom "demais da conta", a substiuição de queijos foi ótima!
Faça a sua e aproveite com o seu amor!
Fotos e texto: Bianca Barreto
Inspiradas nas flechas do amor, fizemos esta salada caprese com tomate cereja cortado em forma de coração!
Fica muito lindinho!
Tradicionalmente, a salada caprese leva tomate, mussarela de búfala e manjericão e o sabor é delicioso! Na hora de servir, vale a pena temperar com azeite e pimenta do reino!
Aqui, usamos queijo minas cortado em círculo com cortador de metal, pois não tinha mussarela de búfala em casa. E como "queijim de minas" é bom "demais da conta", a substiuição de queijos foi ótima!
Faça a sua e aproveite com o seu amor!
Fotos e texto: Bianca Barreto
Salada Caprese do Cupido - Cupid Caprese Salad
Como cortar tomate para formar coração - How to make tomato heart
Como Cortar Tomate Cereja em Forma de Coração - Passo a Passo
1-Corte um tomate comprido na diagonal
Dica: Quanto mais comprido for o tomate é melhor. Se usar tomate redondo não vai funcionar.
Outra dica: O corte deve começar e terminar um pouco longe das curvas do topo e de baixo.
2-Gire a parte de baixo no próprio eixo e o coração se formará.
3-Corte um triângulo de cenoura para a ponta da flecha
4-Corte um retângulo de cenoura e retire um triângulo de uma das laterais para formar a parte traseira da flecha.
5-Espete a parte traseira da flecha no palito de dentes, enfie o palito no tomate e coloque a parte frontal da flecha
Pronto!
Dica: Quanto mais comprido for o tomate é melhor. Se usar tomate redondo não vai funcionar.
Outra dica: O corte deve começar e terminar um pouco longe das curvas do topo e de baixo.
2-Gire a parte de baixo no próprio eixo e o coração se formará.
3-Corte um triângulo de cenoura para a ponta da flecha
4-Corte um retângulo de cenoura e retire um triângulo de uma das laterais para formar a parte traseira da flecha.
5-Espete a parte traseira da flecha no palito de dentes, enfie o palito no tomate e coloque a parte frontal da flecha
Pronto!
Tomates em forma de coração, ideal para Dia dos Namorados - Tomato heart, ideal for Valentine's Day.
Use azeite e pimeta do reino para temperar a Salada Caprese - Use olive oil and black pepper in your Caprese Salad
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